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笨鸡蛋为什么比普通的鸡蛋营养价值要高?

发布日期:2017-05-04 作者: 点击:

笨鸡蛋生产厂家生产的笨鸡蛋为什么比普通的鸡蛋营养价值要高?

1、笨鸡蛋(或放养鸡蛋):笨鸡蛋是笨鸡、土鸡、自家放养的鸡下的蛋,是绿色食品,营养价值较高!
    2、白皮鸡蛋:即蛋壳为白色的鸡蛋哈哈。鸡蛋壳的颜色主要决定于鸡的品种。许多家长都认为白壳鸡蛋的营养比红壳鸡AG官网app|优惠蛋差。然而,国内外有关专家对此做了研究之后,已经否定了这种看法。现将红白壳鸡蛋的主要营养成分比较如下: 
①蛋白质:白壳鸡蛋比红壳鸡蛋高0.75%左右。 
②维生素:白壳蛋的维生素A、维生素B1、维生素B2都略高于红皮蛋。 
③脂肪:红皮蛋比白壳蛋高1.4%左右。 
④胆固醇:红壳蛋比白壳蛋高0.8%左右。 
除此以外,二者其它营养成分几乎相等。根据以上比较可以看出,红、白壳鸡蛋主要成分虽有所不同,但差距不大。所以,给孩子吃鸡蛋时,不过分强调蛋壳的颜色。

3、家鸡蛋:普通家里养的是草鸡,而市面上卖的鸡蛋一般是三黄鸡生的蛋. 草鸡蛋比三黄鸡蛋要小的多.打在汤里,草鸡蛋是黄色的.三黄鸡蛋呈白色的.AG官网app|优惠 鸡蛋的大小也许跟鸡的大小有关系,三黄鸡要比草鸡大一点.


笨鸡蛋生产厂家

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